Im Puschlav, Misox, Calancatal und Bergell spricht man italienisch, immer gefärbt in regionalen Ausprägungen. Im Bergell heisst beispielsweise der dort gesprochene Dialekt "Bargaiot". In Poschiavo, dem Hauptort des ans Veltlin grenzenden Puschlavs, heissen die früheren Rundkeller "Crot". Sie sind Zeugen einer bäuerlichen Vergangenheit und wurden in der Puschlaver Mundart auch "Scélé" genannt - ein altes Wort, das allgemein das Kühlhaus bezeichnet.