Essen Sie bei den Besten in den Schweizer Alpen! Wir präsentieren Ihnen hier eine Auswahl an Top Köchen aus Graubünden. Als Massstab für die Auswahl der Portraitierten haben wir Gault Millau gewählt, den wohl meistverbreiteten und bekanntesten der Gastroführer. Alle Texte und Bilder wurden uns vom Magazin Graubünden Exclusiv (1/2007) freundlicherweise zur Verfügung gestellt.
Spezialitäten aus Graubünden
Die Bündner Küche ist bis heute ursprünglich geblieben. Die drei Sprachgebiete (deutsch, romanisch, italienisch) finden auch in der entsprechenden kulinarischen Vielfalt ihren Ausdruck. Hier finden Sie ein paar ausgewählte Rezepte.
Spitzengastronomie in Graubünden
Restaurants mit Bündner Spezialitäten
Wer in Graubünden Urlaub macht, der darf die vielen verschiedenen Bündner Spezialitäten nicht verpassen. Probieren Sie mal Capuns, Maluns, Pizokel oder eine andere Spezialität. Hier eine kleine Auswahl von Restaurants in der grössten Ferienregion der Schweiz mit ausgewählten Bündner Gerichten auf ihrer Menükarte.
