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IN LAIN Hotel Cadonau, Brail/Zernez
Das antike 400 jährige originale Engadiner Haus wurde aufwändig, stilgerecht und sanft renoviert. Daraus ist ein Bijou entstanden. IN LAIN ist romanisch und bedeutet auf Deutsch „aus Holz“. Es ist naheliegend, dass das Haus mit hochwertigem Engadiner Holz ausgebaut wurde.
Der Eingang ist warm und gemütlich und die Gäste, werden in einer Arvenstube herzlich empfangen. Im Engadinerhaus des IN LAIN Hotels Cadonau, sind drei ganz speziellen Restaurants untergebracht: Das Restaurant La Stüvetta mit dem Talvo, die Show-Käserei und das Gourmetrestaurant VIVANDA. Ebenfalls im Haus sind die Engadiner-Junior-Suite und die Familien-Zimmer.
Ab Dezember 2011 ergänzen 11 Traumsuiten, eine Sonnenterrasse und eine Bar mit Lounge das Angebot des IN LAIN Hotels Cadonau.
Impressionen
Besonderes
- Das Engadinerhaus ist über 400 Jahre alt und wurde 3 Jahre lang aufwändig aber trotzdem sanft renoviert.
- Die Hauptelemente im Hotel sind Holz, Glas und Stein.
- Der Ausbau mit einheimischen Materialen wie Arvenholz und alter Stalllärche.
- IN LAIN ist ein Familienbetrieb.
- Alles was im Hotel zu bestaunen ist, kann im eigenen Shop gekauft werden.
- Im IN LAIN Hotel Cadonau, sind drei exklusive und spezielle Restaurants.
- Die Küche, ist eine offene Show-Küche.
- In der ehemaligen Stube der Grosseltern und im Heustall, befindet sich das Restaurant La Stüvetta und das Talvo.
- Dort wo früher die Kühe und Kälbchen waren, ist heute eine eigene Show-Käserei.
- Im IN LAIN Hotel Cadonau, gibt es 8 verschiedene Fondue Variationen.
- In der ehemaligen Court, ist heute das Gourmetrestaurant VIVANDA, welches bereits vor der Eröffnung mit 14 GaultMillau Punkten ausgezeichnet wurde.
- Die Steinmauern im Gourmetrestaurant sind original und faszinierend.
- Begehbarer Gewölbekeller mit 70 verschiedenen Käsesorten.
- Begehbarer Gewölbe Weinkeller
Und zudem
- Ab Dezember 2011 ergänzen 11 Traumsuiten, eine Sonnenterrasse und eine Bar mit Lounge das Angebot des IN LAIN Hotels Cadonau.
- Der Neubau wird der erste Minergie Hotelbau im Engadin
- Zimmer und Suiten von 40 bis 90m2
- Das IN LAIN Hotel Cadonau grenzt direkt an den Nationalpark.
- Die Langlaufloipen sind fast neben dem Hotel.
Architekten
Engadinerhaus: IN LAIN Holzmanufaktur Cadonau, S-chanf
Einrichtung: Einrichtungsgeschäft der IN LAIN Holzmanufaktur Cadonau, Zuoz Neubau: Fanzun AG, dipl. Architekten und Ingenieure, Chur
Informationen
Babys: unter 2 Jahre
