Steinböcke sind Gebirgsspezialisten und begeben sich nur ausnahmsweise in den Waldbereich. Bei der Wanderung von den höhergelegenen Sommer- in die Wintereinstände legen insbesondere die Böcke meist längere Strecken zurück. Im Nationalpark lebten in den letzten Jahren zwischen 250 und 450 Steinböcke.
Steinbockzentrum in Wergenstein
Rund um den Piz Beverin lebt eine grosse Steinbock-Kolonie mit rund 350 Tieren. Im Center da Capricorns in Wergenstein kann man den Steinbock bei einer Ausstellung hautnah erleben, viel über das Graubündner Wappentier erfahren und sich optimal auf eine Wanderung auf der „Via Capricorn“ vorbereiten. Das Center ist ein Innovations- und Informationszentrum für Natur und Kultur, Sprache und Forschung sowie Jagd und Regionalentwicklung.