AUSVERKAUFT: Die nächste Generation: Spitzenkoch trifft Spitzenwinzer

Erleben Sie einen wahrhaft aussergewöhnlichen Abend, der die Zukunft der gehobenen Gastronomie und des modernen Weinbaus zelebriert. Dieser Event bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, die Grenzen kulinarischer und önologischer Exzellenz neu zu entdecken. Der renommierte 3-Sterne-Koch Sven Wassmer trifft auf die gefeierten Winzer der nächsten Generation: Felix Keller vom weltbekannten Weingut Keller im deutschen Dalsheim und Patrick Adank vom renommierten schweizerischen Weingut Hansruedi Adank in Fläsch – zwei langjährige Freunde, die durch ihre gemeinsame Leidenschaft für Innovation und höchste Qualität verbunden sind.

Ein besonderes Highlight des Abends ist die Teilnahme von Bella Rutayungwa, einem festen Namen in der deutschen Weinindustrie und einer beeindruckenden Persönlichkeit, die als «Women to Watch» die Zukunft des internationalen Weinhandels mitgestaltet. Sie bietet an diesem Abend mit ihrer Expertise neue Perspektiven und inspirierende Einblicke in die Welt des Weins.

Diese exklusive Konstellation verspricht nicht nur kulinarische und önologische Spitzenklasse, sondern auch eine entspannte, inspirierende und unterhaltsame Atmosphäre, die so nirgendwo sonst zu erleben ist. Präsentiert werden unter anderem einige Schweizer Premieren, bislang unveröffentlichte Raritäten sowie erstklassige, branchenprägende Rieslinge. Lassen Sie sich von einem Abend verzaubern, der die Essenz von Kreativität, Handwerkskunst und Leidenschaft in den Mittelpunkt stellt – und werden Sie Teil einer einzigartigen Reise, die den Weg für die Zukunft der Spitzengastronomie ebnet.

In einem eleganten, intimen Rahmen erwartet Sie ein umfassendes Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Im Preis inbegriffen sind:
• 6-Gang-Degustationsmenü: Kreiert von Sven Wassmer, präsentiert das Menü seine visionäre Interpretation der modernen alpinen Küche, die höchste Handwerkskunst und kreative Innovation vereint.
• Exklusive Weinbegleitung: Jeder Gang wird sorgfältig mit erlesenen Weinen des weltberühmten Weinguts Keller und dem Schweizer Visionär Weingut Hansruedi Adank kombiniert. Diese Weine spiegeln die gemeinsamen Werte der Winzer wider – Nachhaltigkeit und handwerkliche Perfektion – und machen die Zusammenarbeit zu einem idealen kulinarischen Match. Wein, Kaffee und Wasser sind im Preis inbegriffen.

Bitte beachten Sie, dass die Sitzordnung im Tavolata-Stil gestaltet ist, wodurch eine entspannte und gemeinschaftliche Atmosphäre entsteht. Geniessen Sie ein einzigartiges Erlebnis, das Kulinarik und Spitzenweine auf unvergleichliche Weise verbindet.

Profitieren Sie beim Kauf eines Tickets für das Event im Sven Wassmers Memories von 20 % Rabatt auf die tagesaktuelle Zimmerrate. Den Buchungslink erhalten Sie in der Buchungsbestätigung nach dem Kauf des Tickets. Über diesen Link gelangen Sie direkt zur Buchungsseite.