Alpkäserei Flumserberg

La fromagerie alpine Flumserberg est située à 1'399 mètres d’altitude, où les produits alpins tels que le fromage, le yaourt ou les mélanges de fondue sont transformés en été. Tous les produits sont disponibles dans le restaurant voisin Sennenstube - soit dans des créations copieuses pour la dégustation au restaurant ou dans le coin des ventes du restaurant pour ramener à la maison un souvenir de la fromagerie alpine. En plus des produits laitiers, vous pouvez également acheter de la viande, du miel, des œufs ou des liqueurs dans les fermes locales. Découvrez le fromage dans toutes les variantes La fromagerie alpine Flumserberg est l’une des fromageries les plus modernes de Suisse. Les visiteurs ont un aperçu détaillé des salles de production et de la cave à fromage. La devise est : Les souris et leur amour pour le fromage. Cela peut être vu dans les attractions. Une aire de jeux thématique pour les enfants dispose d’une cave à fromage souterraine, d’un trampoline, d’un plan d’eau, d’une tour avec des variantes de toboggan et d’escalade, d’un petit jardin de cordes, de balançoires, de balançoires et bien plus encore. Vous pouvez regarder des films sur la production de fromage et les environs. Fromager vous-même comme autrefois Avec tant de connaissances sur le fromage, beaucoup de gens veulent s’essayer en tant que fromagers. C’est également possible dans la fromagerie alpine Flumserberg. Dans la fromagerie traditionnelle, les visiteurs peuvent fabriquer leur propre fromage. Et de la même manière qu’avant: sur un feu ouvert et sous la direction d’un laitier alpin expérimenté.