Comedy & Dine avec Alcomedian

L’humoriste, alcoolique professionnel avec distinction, fournit des réponses fluides aux questions difficiles. Son WeinOlogie est un assemblage de faits passionnants et de punchlines vivantes. L’humoriste vous rapproche des vins sélectionnés par Salis AG en trois actes. La soirée se termine par un menu assorti de 3 plats du Flyhof à Weesen.

Heure et point de départ
19.00 heures de Weesen
19h15 de Betlis

23h15 à Weesen
23h30 chez Betlis

Gastronomie
Apéritif
Cubes de fromage et olives mélangées

Vin
par Salis Maienfelder Riesling Silvaner 2022

Menu:
Soupe de betterave à l’huile d’agrumes - huile et raifort

Vin
par Salis Maienfelder Pinot Noir 2021
***
Volaille de viande braisée
avec de la purée de pommes de terre maison,
Légumes marinés cuits au four et gremolata d’oignons rôtis

Végétarien
Boulettes de viande végétariennes à la sauce tomate
avec des légumes méditerranéens
Servi avec de la purée de pommes de terre maison

Vin
par Salis Fläscher Ulysses 2021
***
Yaourt cuit au four avec compote de prunes et cannelle - Crumbles

Nos partenaires :
Vins: von Salis AG, Landquart