Ristorante Palazzo Salis

Qui viene data grande importanza alla cucina regionale. Le ricette sono state tramandate di padre in figlio e riflettono sia la tradizione che l'innovazione. Particolare attenzione è rivolta all'uso di prodotti locali.

Un punto di forza particolare è il pittoresco giardino sul retro del complesso. È stato creato nella sua forma più antica nel XVIII secolo. Nel secolo successivo è stato integrato con alberi autoctoni ed esotici, tra cui una sequoia.
Con il bel tempo, i pasti vengono serviti anche all'aperto, nel giardino o sulla terrazza di fronte al palazzo.