Hof Ulber

À la ferme Ulber à Lantsch/Lenz, un nombre impressionnant de produits sont fabriqués avec des matières premières du Parc Ela. Cela inclut les produits laitiers (Alpkäse Ozur, Lenzer Mutschli, fromage frais, poivre et ciboulette, beurre, Ziger, lait cru, crème), des produits de viande (Bündnerfleisch, Salsiz, Lenzer Minis, hamburgers, veau, bœuf) ainsi que de la confiture et du sirop à base de baies de sureau et de fleurs de sureau, de la confiture de cassis, de pissenlit, des gâteaux de noix et des caramellas. Tous ces produits sont disponibles dans la ferme La Tarogna de la famille Ulber.