Sushi

Le sushi est considéré comme le plat à la mode de la cuisine japonaise dans de nombreux endroits. Avec un peu de dextérité, vous serez bientôt capable de le préparer vous-même. Tout ce dont vous avez besoin, c’est du riz à sushi japonais raffiné et des ingrédients tels que du poisson, des fruits de mer, des légumes, des champignons, des œufs et plus encore. Vous apprendrez les techniques de production et les méthodes de préparation de différents types de sushis, apprendrez à faire des makis, des nigiri, etc., et obtiendrez des recettes pour faire vous-même des sushis à la maison.

Contenu:
- Méthodes de préparation
- Aliments et épices pour la fabrication de sushis
- Techniques de travail
- Science de l’alimentation
-Commerces