Production et boutique de pâtes fraîches traditionnellement tirées à la main, avec l’utilisation exclusive de rouleaux à pâtisserie et de planches à découper en bois.
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Le micro-musée « La Vita de una Volta » est logé dans une ancienne écurie réaménagée à Soazza. À l’intérieur, il y a une riche collection d’antiquités allant des vêtements aux instruments de musique.
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