Ici, à « The Deli », nous combinons la cuisine occidentale (Liban, Israël et la région arabe) avec des saveurs de Suisse et des spécialités régionales.
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L’ancien presbytère de Trin brille d’une nouvelle splendeur. La maison a été reconstruite avec beaucoup de goût et d’attention aux détails dans un beau restaurant avec beaucoup d’ambiance.
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Au restaurant, vous serez gâtés avec des produits sélectionnés de la région des Grisons, ainsi que de nombreuses spécialités faites maison telles que Capuns et Trinser Raviuls. Bien sûr, il est préférable de le servir avec une délicieuse gorgée de vin de la région.
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Faites un voyage de découverte à travers le patrimoine culinaire de la Suisse et dégustez d’excellents plats traditionnels - frais, innovants et préparés avec amour. Profitez du meilleur cordon bleu de la région, des délices de la cuisine locale tels que les Capuns et des vins de la Bündner Herrschaft.
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Même si vous ne lancez pas votre propre canne à pêche, vous en aurez pour votre argent dans cet endroit idyllique. En plus de nos truites maison, que nous préparons chaque jour pour vous, nous vous proposons une cuisine simple et régionale. Vous trouverez de nombreux composants de nos plats dans notre « jardin ». L’Ustria offre environ 40 espaces intérieurs et 40 espaces extérieurs.
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