Le restaurant Pinot de Fläsch propose un îlot culinaire avec des plats de saison du chef étoilé Roland Schmid. Dégustez une cuisine régionale et internationale sur la terrasse unique. Récompensé par un Bib Gourmand et 90 points Falstaff.
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La cave Pola à Maienfeld propose des visites avec dégustation de vins. Les maîtres vignerons reçoivent des groupes dans le Torkel de la Sprecherhaus ou dans la cave voûtée du vignoble. La restauration est possible.
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Le Torkel von Enderlin Weine à Maienfeld peut accueillir jusqu’à 30 personnes et sert des repas simples. Idéal pour les fêtes de famille, de club ou d’entreprise, éventuellement avec dégustation de vin. Un coin salon de jardin couvert est disponible par beau temps.
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La cave Anjan Boner à Malans GR est synonyme de production de vin innovante avec une touche personnelle. Il propose une approche créative et passionnée de la vinification qui se démarque des autres.
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Spécialités méditerranéennes et régionales, qu’elles soient charnues ou végétariennes, salées ou sucrées, toutes fraîchement préparées. Les quatre chambres doubles charmantes et calmes offrent les meilleures conditions pour une nuit reposante.
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