Ne serait-il pas merveilleux de faire un tour dans le jardin le matin, de récolter ce qui est plein de sève et de force et de préparer un menu avec ? C'est exactement l'idée qui se cache derrière le restaurant végétarien Oz. Une ode aux légumes et à la spontanéité, mise en scène par le chef Timo Fritsche.
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