Il ristorante OVIO torna per la stagione invernale 2025/2026! Nel Grand Arosa Pop-up Hotel (ex Kulm Hotel) abbiamo trovato una location che ci offre, per un altro inverno, spazio per una cucina giapponese autentica e ospitalità vissuta. Con il nostro concetto al terzo anno, vi presentiamo un “Best of” degli anni passati – reinventandoci nel frattempo.
Preparatevi a antipasti ispirati al Giappone, le nostre popolari zuppe di ramen secondo la ricetta originale, così come selezionati tagli di carne dalla griglia giapponese. L'offerta è completata da classici internazionali e piccoli dessert con fusione svizzero-giapponese. Il menù sarà accompagnato da cocktail ispirati al Giappone, serviti al ristorante o nella lobby dell'hotel.
Il OVIO si presenta come una taverna accogliente con accenti giapponesi, un servizio cordiale e serate a tema occasionali come la Ramen Night o il Festival Yakitori.
Il ristorante è aperto principalmente la sera, nei fine settimana anche a pranzo. Al mattino vi attende una colazione di montagna di alta qualità in stile chalet – fresca, regionale e amorevolmente preparata. La colazione è accessibile sia agli ospiti dell'hotel che agli ospiti esterni.
Rendi il tuo soggiorno ad Arosa speciale – con una prenotazione da noi all'OVIO. Non vediamo l'ora di vederti!
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