Il cliente è il re! Questo principio è vissuto con il cuore e l'anima nel Delikatessen und Geschenken di Cindy. Fin dall'inizio, l'azienda si è specializzata in prodotti di nicchia, prodotti che non sono comuni e che non possono essere acquistati ovunque. Il meglio da casa e dall'estero. Particolare enfasi è posta sulle specialità regionali e di Arosa. Ciò che è importante per Nina: conosce personalmente ogni fornitore e ha un legame con la loro storia e i loro prodotti.
All’uscita del villaggio, nel paese di confine di Castasegna sul finire degli anni Cinquanta Bruno Giacometti realizzò, per incarico della Confederazione, una stazione doganale.
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