Restaurant Engadin St. Moritz

Restaurant Colani

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Description


Dans l'imposante vieille maison de l'Engadine, avec sa belle façade peinte de manière traditionnelle et sa longue tradition culinaire, un jeune chef novateur, Paolo Casanova, est aux fourneaux depuis 2016. L'intérieur a été fraîchement rénové. Le bois ancien et les éléments modernes confèrent au restaurant une touche contemporaine et de bon goût de l'Engadine, tout autour d'un bel endroit où il est agréable de dîner. Pendant la saison chaude, vous pouvez également déguster votre repas raffiné sur la petite et jolie terrasse à côté de la maison. De la cuisine du patron viennent des plats modernes interprétés de la région, mais aussi de savoureuses créations méditerranéennes et internationales.

Soigneusement préparés, très appétissants et présentés de façon colorée, ils trouvent leur chemin jusqu'à l'invité - un délice!

Points Gault Millau: 15

Michelin-Sterne: 1

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

Heures d'ouverture

ouvert: de 04.06.2022 à 23.10.2022
Vendredi - mardi de 12h00 - 14h30 / 18h30 - 21h30 Mercredi fermé Jeudi de 18h30 à 21h30

Carte

Responsable de ce contenu: Engadin St. Moritz Tourismus AG.

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