Au cœur des Grisons se trouve un magnifique paysage naturel, qui est en grande partie façonné par la culture Walser. Là où un paysage blanc et enneigé enchante en hiver, les prairies et les pâturages riches en fleurs ravissent en été.
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En 1961, Wolfgang Hildesheimer et sa femme ont déménagé à Casa Gay, où ils ont vécu au premier étage et où Wolfgang Hildesheimer a vécu jusqu’à sa mort en 1991.
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Dans le magasin de la ferme d’Untervaz, les clients trouveront toujours une gamme sélectionnée de : pâtisseries, viande fraîche (surgelée), viande séchée, salsiz et légumes de saison de la ferme, miel d’abeille, paniers-cadeaux et bien plus encore.
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« Naturopathie traditionnelle européenne - naturelle et efficace »
La pensée holistique comme base de ce système médical considère l’être humain comme une unité du corps, de l’esprit et de l’âme et comme un individu unique - perçu à tous les niveaux. Il est au centre avec le pouvoir de se guérir lui-même.
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