Les crotti (appelés « crot » en Brusio, « scelé » à Poschiavo) sont des constructions en pierre de forme circulaire, avec une fausse voûte, qui dans le passé servaient à conserver les aliments ou, dans des cas plus rares, servaient de cuisine ou même de maison temporaire.
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Le col de Splügen est accessible « été comme hiver à cheval et à pied », rapporte l’érudit Aegidius Tschudi au 16ème siècle. En été ? Clair. Mais en hiver, quand il y a des mètres de neige ? Même alors.
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