Le Rhin prend sa source dans les Alpes grisonnes, le Rhin antérieur près du lac de Toma, le col de l’Oberalp à Surselva et le Hinterrhein près du Rheinwaldhorn dans la région de Hinterrhein/Viamala. À Reichenau-Tamins, le Rhin antérieur et le Rhin arrière se rejoignent pour former le Rhin, qui passe ensuite par la ville de Coire à travers les vallées du Rhin des Grisons et de Saint-Gall jusqu’au lac de Constance et à la mer du Nord.
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Le magasin de ferme biologique Clavadetscher à Malans propose un large choix de spécialités régionales. En plus des légumes frais et stockables, il y a du bœuf et du poulet, du coq frère et du poulet à soupe ainsi que du saliz et du Bündnerfleisch. Des frites maison, du fromage à la crème et du vin bio font également partie de la gamme. La gamme est complétée par des produits de saison et des produits sélectionnés auprès d’agriculteurs biologiques amicaux. Grâce au libre-service, le magasin de la ferme est ouvert tous les jours.
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