Cavaglia, un ancien village ouvrier qui s’est développé autour de la centrale électrique locale, est aujourd’hui un lieu de villégiature. Le village est devenu célèbre pour l’extraordinaire jardin des glaciers avec d’énormes marmites glaciaires creusées dans la roche.
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La beauté des Grisons est mondialement connue. Quel que soit le coin du canton que vous visitez, vous trouverez partout des paysages uniques – chaque endroit de la région de montagne est un chef-d’œuvre. Pour s’assurer qu’ils s’intègrent dans cette nature spectaculaire, le balisage officiel des sentiers de randonnée blanc-rouge-blanc a été repeint par l’artiste Stefan Rüesch.
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« Runchett » est l’expression dialectale des jardins en terrasses sur le versant est escarpé au-dessus du Borgo de Poschiavo, qui sont maintenus par des murs en pierre sèche et qui ont été utilisés pour la culture de fruits et légumes jusqu’au 20ème siècle. Wolfgang Hildesheimer fit construire son premier atelier dans l’un de ces runchets.
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Le tissage à la main est une activité artisanale et une forme d’expression artistique qui a presque complètement disparu au cours de l’industrialisation. À Valposchiavo, cette technique survit encore et cherche un équilibre entre la préservation du patrimoine culturel traditionnel et les nouveaux besoins des clients.
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Macelleria Zanetti est une entreprise familiale à Poschiavo. Depuis plus de 100 ans, elle produit et vend de la viande fraîche locale et des spécialités de haute qualité. Elle emploie actuellement une douzaine de collaborateurs.
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La beauté des Grisons est mondialement connue. Quel que soit le coin du canton que vous visitez, vous trouverez partout des paysages uniques – chaque endroit de la région de montagne est un chef-d’œuvre. Pour s’assurer qu’ils s’intègrent dans cette nature spectaculaire, le balisage officiel des sentiers de randonnée blanc-rouge-blanc a été repeint par l’artiste Stefan Rüesch.
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Atelier II: Am Poschiavino (Station 6 Rundgang Hildesheimer)
À la fin des années 1970, Wolfgang Hildesheimer et l’architecte François Kaufmann conçoivent un nouvel atelier près de la rivière Poschiavo, qui sera son lieu de travail à partir de 1980.
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