Les forces de la nature et la douceur de l'idylle montagnarde sont marquées par les contrastes. Il en va de même pour nos fournisseurs de délicieuses spécialités de notre région : autant les producteurs sont différents, autant les spécialités orientées vers le goût sont spéciales et uniques, et se distinguent par leur simplicité, leur saveur et leur puissance. L'idée agréable est le revenu complémentaire bienvenu pour tous les fabricants locaux de ces innombrables délices. Tous ces producteurs le savent - une promesse qui engage.
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En tant qu'organisation faîtière de l'agriculture grisonne, l'Union des paysans grisons regroupe 19 associations paysannes régionales et 13 organisations agricoles en tant que membres collectifs. Elle se considère comme un centre de services pour l'agriculture grisonne et représente les intérêts des familles paysannes grisonnes auprès des autorités politiques et des organisations.
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