Ustria Stiva Biala

Le STIVA BIALA MUNDUЯS est situé dans le village idyllique de montagne de Luven, en haut d’Ilanz, avec une vue dégagée sur l’étendue de la Surselva. C’est là que la chaleur alpine, la cuisine honnête et la culture d’accueil personnelle se rencontrent.

L’hôte et chef apporte avec une passion palpable près de 50 ans d’expérience en gastronomie. La cuisine est régionale et saisonnière, complétée par de fines influences méditerranéennes. Le résultat est des plats familiers et pourtant surprenants – terre-à-terre, créatifs et cuisinés avec beaucoup d’amour.

Le petit salon personnel vous invite à vous attarder et offre un espace pour le plaisir, les rencontres et la détente. En plus de la restauration régulière, le STIVA BIALA MUNDUЯS est également un lieu spécial pour les fêtes privées, les événements d’entreprise et les séminaires.

Langues

Allemand

Suisse-allemand

Romanche

Italien

Anglais

Français

Espagnol

Offre

Cuisine régionale et saisonnière

Spécialités grisonnes avec une signature moderne

Tavolata vendredi soir

Soirée menu le samedi

Nossa-meisa – lieu de rencontre pour boire et s’asseoir ensemble

Fêtes privées, événements d’entreprise, séminaires et restauration sur demande

Cuisine et restauration

Cuisine régionale et saisonnière avec des spécialités grisonnantes et de fines influences méditerranéennes.

Frais, artisanal, honnête et préparé de façon créative.

Tavolata, soirées de menu, Nossa-meisa, menus individuels pour les groupes et les événements.

Hospitalité personnelle, chaleureuse et attentionnée.

Locaux

Un salon chaleureux et authentique avec un charme alpin.

Petites chambres d’amis personnelles avec une atmosphère chaleureuse.

Idéal pour les soirées privées, les événements d’entreprise, les séminaires et les groupes de 8 à environ 30 personnes.

Options de paiement

Paiement en espèces

TWINT

EC / Maestro

Cartes de crédit (Visa, Mastercard)