« TWIST » est le nom de notre restaurant. Vous trouverez (espérons-le) cette touche dans tous nos plats, qu’il s’agisse du classique populaire ou des plats purement végétaux et énergisants mais faciles à digérer de nos menus Moving Mountains.
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L’Alp Sardona dans la vallée de Calfeisen offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et la poussée glaronnaise. Depuis plus de 500 ans, les agriculteurs de Zizers y font paître leur bétail. Un dortoir confortable dans l’ancienne grange à foin vous invite à vous attarder.
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Le B & B and Restaurant da Erminia est situé sur la terrasse ensoleillée de Verdabbio et vise à choyer ses clients avec des plats traditionnels et des goûts du passé.
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La nourriture locale et de qualité rencontre les recettes de grand-mère et une vraie pincée de passion. L’ambiance est chaleureuse et détendue, la cuisine savoureuse et honnête, et une collaboration étroite avec des producteurs locaux et durables est indispensable.
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