Un restaurant décoré avec amour jusque dans les moindres détails. Des plats régionaux et naturels sont proposés. L’accent est mis sur les produits issus du commerce équitable et la gamme slow food.
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Découvrez le confort et l’atmosphère familiale du B&B Ustreia Orta à Lohn. Sentez-vous comme chez vous, profitez du calme et de la tranquillité, des montagnes et de la vue à couper le souffle.
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Faites un voyage de découverte à travers le patrimoine culinaire de la Suisse et dégustez d’excellents plats traditionnels - frais, innovants et préparés avec amour. Profitez du meilleur cordon bleu de la région, des délices de la cuisine locale tels que les Capuns et des vins de la Bündner Herrschaft.
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La cuisine est un mélange passionnant d'inspiration franco-méditerranéenne. Aux fourneaux du Schauenstein se trouve Andreas Caminada, le double chef Gault Millau de l'année, récompensé par 19 points Gault Millau et 3 étoiles Michelin.
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