Randonnée/atelier aux herbes aromatiques : Tavolata d’herbes sauvages de Carrera

Itinéraire de randonnée : Camping Carrera - Erlawisli - Foppatälaloch - Cabane Roggarüti - Versam Isla Bord

Nous commençons au camping Carrera, où nous rencontrons déjà les premières herbes sauvages savoureuses. Sur le chemin vers la zone humide « Erlawiesli », nous découvrons d’autres délices sur le
Wayside. C’est maintenant à travers la forêt que vous apprendrez comment les conifères et les arbres à feuilles caduques peuvent être utilisés dans la cuisine. Dans la cabane Roggarüti, nous préparons une « tavolata aux herbes » et la dégustons ensuite - en fonction de la météo - soit dans la cabane confortable, soit sur le coin salon extérieur.
Fraîchement renforcés, nous parcourons le dernier kilomètre jusqu’au point de vue d’Isla Bord, où nous pouvons jeter un coup d’œil aux imposantes gorges du Rhin. De là, le car postal nous ramènera
au camping Carrera.

Rendez-vous : 13h00, camping Carrera / Fin : 18h23, départ CarPostal Isla Bord - 18h30, arrivée Carrera
Equipement : Bonnes chaussures, vêtements adaptés à la météo et à la saison, boisson pour la route, protection contre la pluie ou le soleil,
médicaments personnels, aliments à base de plantes tavolata, dont certains que nous préparons ensemble
Exigences : Condition physique pour 5 km de randonnée ; Le temps de marche est d’environ 1,5 heure, mais nous sommes sur la route plus longtemps car nous prenons notre temps pour les herbes.

Arrivée arrêt de car postal : Valendas, Carrera
PP disponible au camping
L’assurance est à la charge des participants