Sentier viticole Sargans-Mels

Sur le sentier viticole, qui mène de Sargans à Mels, vous pouvez apprendre beaucoup de choses sur le vin de manière agréable de mars à octobre. Le chemin est long de 2,5 kilomètres, il passe au milieu des vignes et traverse une prairie. Le départ se fait à la chapelle Splee à Sargans, l’arrivée dans les vignobles de Mels-Heiligkreuz. Bien sûr, vous pouvez aussi faire l’inverse.

Il y a beaucoup à apprendre sur la vigne et le vin en cours de route.
Les sujets suivants seront abordés :
- L’histoire de la viticulture à Mels et Sargans
- Les vignes
- La Vigne
- La vigne comme habitat
- La vigne en hiver
- La vigne au printemps
- La vigne en été
- La vigne à l’automne
- La Piste du Minerai
- Les cépages
- Spécialités élaborées à partir du cépage Pinot Noir
-Vinification
- Vinification et mise en bouteille
- Variété de vins à Mels et Sargans
- L’histoire de la viticulture à Mels et Sargans