Weinbau-Weg Sargans-Mels

Auf dem Weinbau-Weg, der von Sargans nach Mels führt, erfahren Sie von März bis Oktober in lustvoller Weise einiges über den Wein. Der Weg ist 2,5 Kilometer lang, er führt mitten durch die Reben und über eine Wiese. Der Start ist bei der Spleekapelle in Sargans, das Ende bei den Rebbergen von Mels-Heiligkreuz. Man kann den Weg selbstverständlich auch in umgekehrter Richtung gehen.

Auf dem Weg ist vieles über Reben und Wein zu erfahren.
Folgende Themen werden bearbeitet:
- Die Geschichte des Weinbaus in Mels und Sargans
- Die Reblagen
- Die Rebe
- Der Rebberg als Lebensraum
- Die Rebe im Winter
- Die Rebe im Frühling
- Die Rebe im Sommer
- Die Rebe im Herbst
- Der Erzweg
- Die Rebsorten
- Spezialitäten aus der Blauburgunder-Traube
- Die Weinbereitung
- Weinausbau und Abfüllung
- Weinvielfalt in Mels und Sargans
- Die Geschichte des Weinbaus in Mels und Sargans