Kulinarik

Regional gebrautes Bier wird immer populärer und damit erleben besonders kleinere Brauereien derzeit einen Aufschwung. Das goldene Genussmittel wird mittlerweile in zahlreichen Brauereien hergestellt.

Wacholder und Heublumen, Obst und Alpenkräuter: Heimische Zutaten geben den Bündner Bränden und Likören ihr besonders intensives Aroma. Entdecken Sie Whisky, Gin und weitere Köstlichkeiten.

Unsere kulinarischen Wanderungen bieten nicht nur etwas für die Augen, sondern auch für den Gaumen: Nach jeder Wanderetappe wartet ein regionales Gericht als Belohnung.

Diese Angebote und Restaurants verbinden die abwechslungsreiche Küche Graubündens – von bodenständig bis kulinarisch raffiniert – mit Erlebnissen, die mehr als nur den Gaumen erfreuen.

Die Bündner Herrschaft macht nur drei Prozent der gesamten Schweizer Rebfläche aus. Genauer hinschauen lohnt sich aber. Wir verraten Ihnen die besten Ausflugs- und Tourentipps für Ihre Weinreise.

In der Valposchiavo meint man es ernst mit regional: Nur Produkte, die aus dem Tal kommen und auch dort verarbeitet wurden, tragen das Label «100 % Valposchiavo».