Kulinarische Wanderungen

Auf der Via Gastronomica sind nicht nur die Speisen, sondern auch die Aussichten ein Schmaus. Schon die Gondelfahrt auf Furtschellas auf 2321 m ü. M. mit Sicht auf den glitzernden Silvaplanersee ist beeindruckend. Das an der Bergbahnkasse im Tal ausgehändigte Gutscheinheftchen für die Restaurants gibt die genaue Route von Furtschellas über die Val Fex nach Sils Maria vor.

Ausgiebige Geniesser*innen und fitte Wander*innen kommen auf der rund sechsstündigen Panoramawanderung von Falera nach Flims auf ihre Kosten. Es werden fünf Gänge aufgetischt. Nach einem Entrée in Falera folgen zwei Vorspeisen. Das Hauptgericht wird im Bergrestaurant Startgels serviert. Vor dem Abstieg nach Flims Dorf stärkt man sich in Foppa mit dem Dessert.

Die Rundwanderung mit Start und Ziel in Flims Waldhaus hat nicht nur kulinarisch, sondern auch landschaftlich viel zu bieten. Sie führt in gut drei Stunden zum beliebten Cauma- und Crestasee sowie zur spektakulären Rheinschlucht. Geschlemmt wird in Flims Waldhaus, Conn und beim Crestasee.

Eine kulinarische Wanderung der etwas anderen Art erlebt man in Davos Monstein. Auf dem Bierpfad wandert man rund zwei Stunden vom Walserdorf hoch auf die Monsteiner Alpen und zurück. Unterwegs geniesst man an vier Stationen Biere der Brauerei BierVision Monstein sowie regionale Köstlichkeiten.

Das genussvolle Vergnügen startet mit einer Vorspeise in der Bergbaiz auf Brambrüesch. Von dort wandert man nach Pradaschier, wo im Bergrestaurant der Hauptgang wartet. Runter nach Churwalden geht es rasant mit der längsten Rodelbahn der Schweiz. Unten angekommen, gibt’s im Restaurant Portal das Dessert.