Im Selbstbedienungs-Hofladen des Hertihofs in Untervaz finden Besuchende fünf Tage die Woche ein saisonales Angebot an Gebäck, Fleisch, Honig und mehr. Die Besenbeiz lädt zu Kaffee und Kuchen ein.
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Die Familie Danuser führt einen Biohof mit Milchwirtschaft und Ackerbau. Im Hofladen: Verschiedene Bio Kartoffeln (Agria, Rote Laura, Charlotte), kleine Mengen Bio Fleischwaren (Hauswürste, Chäswürste, Wienerli, Cervelat, Hamburger), Bio Alpkäse Tambo, Frischmilch zum Selbstabfüllen, Bio Eier aus Zillis.
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Die Arbeit mit den Bienen ist die Leidenschaft von Meltger Devonas aus Salouf. Nun wurde sein Berghonig mit dem Parc Ela-Label ausgezeichnet. Erhältlich ist der feine Honig im Prima Salouf oder in der Bäckerei Casparin in Tiefencastel.
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