Dans la boutique de ferme en libre-service du Hertihof à Untervaz, les visiteurs trouveront une gamme saisonnière de pâtisseries, de viande, de miel et plus encore cinq jours par semaine. Le Besenbeiz vous invite à prendre un café et à manger un gâteau.
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Dans les magasins à la ferme de la région de vacances de Val Surses, vous trouverez du fait maison, des produits fermiers et des spécialités régionales.
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La famille Danuser exploite une ferme biologique avec de l’élevage laitier et de l’agriculture arable. Dans le magasin de la ferme : diverses pommes de terre bio (Agria, Rote Laura, Charlotte), petites quantités de produits carnés bio (saucisses maison, saucisses au fromage, Wienerli, cervelat, hamburgers), fromage d’alpage bio Tambo, lait frais à remplir, œufs bio de Zillis.
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Sur le Rütihof, des poules, des chèvres, des cochons, des chevaux, des ânes, des vaches, des chiens et des chats vivent en troupeaux dans la grange ouverte et meuble et mangent les aliments naturels de la ferme. La ferme cultive des aliments biologiques, les vend dans le magasin de la ferme et utilise des machines modernes, ce qui ravit les amateurs de tracteurs. Les classes donnent un coup de main de manière saisonnière dans la grange ou dans les champs et font l’expérience de l’agriculture de près.
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Travailler avec les abeilles, c’est la passion du Fondeur Devonas de Salouf. Aujourd’hui, son miel de montagne a reçu le label Parc Ela. Le miel fin est disponible chez Prima Salouf ou à la boulangerie Casparin à Tiefencastel.
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Goûtez à l’air de la ferme 365 jours sur 365... Le Chrüzhof est une oasis pour la famille agricole et les animaux de ferme, où les visiteurs sont les bienvenus.
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