Tavolata Alpina

Lo chef Roger Heé cucina direttamente nella vecchia cucina. Fresco, onesto, con cucina alpina e una vista sull'orizzonte. Dai migliori prodotti del Parc Ela, crea "delizie culinarie locali raffinate" per i suoi ospiti in una classe a parte.

Gli ospiti non solo condividono i lunghi tavoli - l'esperienza culinaria viene servita su vassoi e ciotole da condividere - proprio come dovrebbe accadere per una vera tavolata. Naturalmente, i vini abbinati non dovrebbero mancare.