Prelibatezze mediterranee e regionali, carnose o vegetariane, salate o dolci, tutte preparate al momento. Le quattro camere doppie affascinanti e tranquille offrono le migliori condizioni per una notte di riposo.
La natura nelle montagne dell'Engadina a 1.800 metri sul livello del mare è forte, semplice, naturale. Così dovrebbe essere Crusch Alba: senza tempo, bella, in linea con il luogo e legata alla natura. Una locanda nell'ex villaggio agricolo di montagna, nel mezzo delle aspre e maestose alte Alpi proprio accanto al Parco Nazionale Svizzero.
Il ristorante Pinot di Fläsch offre un'isola culinaria con piatti stagionali dello chef stellato Roland Schmid. Gusta la cucina regionale e internazionale sulla terrazza unica. Premiato con Bib Gourmand e 90 punti Falstaff.
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