Avete visto bene, ci sono stati alcuni piccoli cambiamenti nell'ex Café Kaiser: il cambiamento più grande e il nostro orgoglio è sicuramente la vetrina al centro del caffè. Viene riempito ogni mattina dalla nuova panetteria interna. Con molto cuore e anima per la bella professione, i nostri tre fornai-pasticceri, Jürg, Dennis e Livia, preparano tutte le prelibatezze (tranne i croissant al burro, integrali e pretzel) a mano.
All'ora di pranzo, il team di servizio Nicole, Babs, Michi e Sandra vi vizierà con piccoli spuntini della nostra panetteria e pranzi "piacevoli" del nostro chef di lunga data Eduardo. Lasciatevi sorprendere!
Il nostro ristorante si chiama Simmen's Rösti perché è piccolo e accogliente. Gli arredi sono in "look alpino", in tinta con le montagne. Possiamo ospitare circa 50 ospiti. Specialità: Con noi si ottengono 15 diversi «Rösti's». Ogni giorno c'è un menu giornaliero, cioccolato fatto in casa e varie torte.
Siamo un team giovane che gestisce la stazione a valle di Ftan. Gli ospiti e la gente del posto sono la nostra priorità. Cerchiamo di coprire le zone pranzo, merenda pomeridiana e serale.
Un banchetto per il palato, occhi e orecchie con specialità fatte in casa, nel confortevole saloppo di pini svizzeri o su una terrazza soleggiata con una vista magnifica.
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