Auberge du château dans la tour d'Oberjuvalt

Une fière tour, à couper le souffle, perchée sur un rocher appelé "Burg Oberjuvalt" s'est réveillée de son sommeil de Belle au bois dormant. Une courte marche à pied transforme les portes en un passé de 800 ans. La vue inoubliable dans l'agréable salle des chevaliers invite à des fêtes de famille, des événements d'associations et d'entreprises, des conférences et des cours. Pendant les mois d'hiver, ce sont principalement la fondue et la raclette qui sont proposées pour le plaisir des papilles.

Délices du château

• Risotto aux asperges de Domleschg
• Spätzli à l'ail des ours
• Raclette au tonneau de bière (unique au monde !)
• Fondue d'été
• Fondue spéciale au fromage de brebis
• Burgenplättli sur ardoise (très apprécié)
• Délices régionaux sélectionnés