Vieh auf der Alp

Pourquoi le bétail est-il sur l’alpage? De cette façon, les aliments pour l’hiver peuvent être économisés dans la vallée et l’agriculteur peut garder plus de bétail. De plus, le séjour sur l’alpage est bon pour la santé du bétail: les bovins alpins sont plus robustes et moins sensibles aux maladies. Dans le passé, l’agriculture alpine était encore plus importante qu’elle ne l’est aujourd’hui.