Depuis 2016, la fromagerie bio de Jenaz produit des spécialités régionales raffinées à partir de lait de chèvre, de brebis et de vache. Une équipe dévouée transforme le lait biologique naturel en délicieuses spécialités de la vallée.
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En plus d’une magnifique sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie, la spécialité de la boulangerie Gujan est la Fideriser Torte, qui figure également sur la liste « Patrimoine culinaire de la Suisse ». À Guata!
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Pour tous ceux qui s'intéressent à l'architecture et à l'eau minérale de la région, une visite à la Büvetta, salle historique de Nairs am Inn, est un «must». Malheureusement, la salle de dégustation ne peut actuellement être vue que de l'extérieur, mais pendant de nombreuses années, elle a été considérée comme le bâtiment le plus important pour tous les invités qui venaient en Basse-Engadine pour une cure de boisson.
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La RAW Station Arosa est bien plus qu’un « magasin de mode » : en plus de la mode haut de gamme, nous avons un bar dans la boutique avec le meilleur café, le Sunday Hard Selzer, l’Arosa Sun et des spiritueux de notre propre production. Tous les amateurs de style de vie visitent la station RAW. C’est un lieu de rencontre pour regarder autour de soi, échanger des idées et cultiver des amitiés. Nous voulons bouger, à tous les niveaux. Nos marques et nos événements sont réels. Nous travaillons avec des artisans locaux, tels que le savonnier d’Arosa, un artiste du cuir de Coire, une distillerie locale qui distille avec nous les spiritueux RAW uniques, tels que notre rhum, notre gin, notre schnaps de pin et notre RAWhisky. Nous proposons également des pièces limitées de produits exceptionnels en cuir et en métal issus de collaborations, tels que des boucles de ceinture, des porte-clés ou des couteaux - nos raretés RAW. La station RAW est un art de vivre. Nous déplaçons, décorons et conseillons. Nos produits sont conçus pour des personnes comme nous, qui ont une passion pour la qualité, l’artisanat et la durabilité. C’est pourquoi nous proposons une mode respectueuse de l’environnement - « Slow Fashion ». Cela signifie qu’il est produit en petites quantités - c’est-à-dire « lean » - et de manière durable. En gardant cela à l’esprit, revenons à l’achat de meilleurs vêtements, soutenu par de meilleures décisions d’achat. Revenons à porter les vêtements que nous aimons vraiment, qui conviennent vraiment à notre style et à notre conscience corporelle. RÉEL. AROSA. SAUVAGE.
Le banc se trouve au-dessus de Zuoz, sur le chemin du restaurant Pizzet, dans un endroit ensoleillé. Il y a une petite cabane en bois avec des livres à lire.
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