« TWIST » est le nom de notre restaurant. Vous trouverez (espérons-le) cette touche dans tous nos plats, qu’il s’agisse du classique populaire ou des plats purement végétaux et énergisants mais faciles à digérer de nos menus Moving Mountains.
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Petite entreprise familiale GILDE sympathique avec un flair personnel + excellente cuisine avec des produits biologiques régionaux + viande ainsi que des spécialités des Grisons.
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Vous avez bien vu, il y a eu quelques petits changements dans l’ancien Café Kaiser : le plus grand changement et notre fierté est certainement la vitrine au milieu du café. Il est rempli tous les matins à partir de la nouvelle boulangerie de l’hôtel. Avec beaucoup de cœur et d’âme pour la belle profession, nos trois boulangers-pâtissiers, Jürg, Dennis et Livia, fabriquent toutes les gourmandises (à l’exception du beurre, des croissants complets et des croissants bretzels) à la main.
À l’heure du déjeuner, l’équipe de service Nicole, Babs, Michi et Sandra vous gâtera avec de petites collations de notre boulangerie et des déjeuners « agréables » de notre chef de longue date Eduardo. Laissez-vous surprendre !
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Notre restaurant s’appelle Simmen’s Rösti parce qu’il est petit et confortable. Le mobilier est dans le « look alpin », assorti aux montagnes. Nous pouvons accueillir environ 50 personnes. Spécialités: Avec nous, vous obtenez 15 « Rösti’s » différents. Chaque jour, il y a un menu du jour, du chocolat fait maison ainsi que divers gâteaux.
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