Que ce soit dehors par beau temps ou à l’intérieur par un temps moins agréable, ceux qui s’arrêtent à Norma Gassabeizli apprécient la vie, le lieu et la tranquillité rurale de Calfreisen. L’hospitalité, la bonne cuisine et la vue magnifique complètent la visite du Gassabeizli.
Gassa Plättli
Après une belle randonnée, sur le Montalin ou sur le Schanfigger Höhenweg, la faim doit être assoutie. Le « Gassa-Plättli » de Norma, servi sur la meilleure ardoise et exclusivement avec des produits régionaux de premier ordre, est une délicatesse qui vous fait oublier les efforts de la journée.
Douce et raffinée
Les meringues à la crème sont particulièrement populaires. Personne ne peut résister à cela. De plus, vous commandez un « Montalinzauber » et l’expérience sucrée est parfaite. La recette du « Montalinzauber » est encore plus secrète que celle du fromage Appenzeller.
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Un Walserstube original du 19ème siècle – le cadre idéal pour nos spécialités fromagères telles que la fondue et la raclette. À propos, la fondue est juste à côté et n’est pas le seul point culminant de la laiterie Maran.
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Dans notre salle de vente nouvellement meublée, nous sommes heureux de vous servir avec nos nombreux produits. Notre terrasse et notre chambre d’hôtes vous invitent également à vous attarder et à consommer quelque chose. Que ce soit en été ou en hiver, sous un soleil radieux, vous pourrez profiter de la vue, du soleil et de notre gamme de plats simples mais variés. Dans l’intérieur rustique, vous trouverez de l’espace par temps moins convivial.
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