Atelier Vert@Christoffel Spirit - Expérience Gastronomie

Manuel Zünd présente l’Atelier Vert avec une expérience gastronomique créative et durable, basée sur des ingrédients régionaux et des menus innovants. .

Laissez-vous enchanter, choyer et faites l’expérience de la créativité, de la durabilité et d’un peu de spectacle : avec l'« Atelier VERT », le chef exécutif d’AlpenGold, Manuel Zünd, et son équipe célèbrent l’expérience gastronomique. Les ingrédients proviennent du jardin de l’hôtel à Davos ou de producteurs de la région des Grisons. Qu’il s’agisse d’orge roulée biologique ou de miel biologique, de chanvre de montagne ou de haricots de montagne, de pois ou de chou-rave ; Dans le menu innovant à 5 plats, des ingrédients bien connus sont étonnamment combinés. La fermentation permet également de découvrir de nouvelles saveurs, qui peuvent être dégustées en exclusivité dans notre Christoffel Spirit Store. Nous nous réjouissons de vous voir.

CHF 85.00.