Dessert-Variationen

Vous êtes à la recherche d’idées nouvelles, originales, mais aussi traditionnelles pour des variations de desserts alléchantes ? Avec différents ingrédients, méthodes de préparation et imagination, vous pouvez créer des desserts de rêve et former le couronnement d’un menu raffiné.

Contenu:
- Préparation de desserts
- Connaître les variantes et les combinaisons
- Décoration et présentation du dessert
- Science des matières premières