Wine&Dine mit Weingut Steinersteg, WeinWerk Wienacht & Bruno Hug

Depuis 1932, la cave traditionnelle Steinersteg à Heiligkreuz près de Mels est synonyme de culture naturelle, de valeurs familiales profondément enracinées et de vins élégants. Aujourd’hui, le vigneron Christian Müller est la troisième génération à diriger l’entreprise et apporte sa passion pour le terroir et l’artisanat au verre.

Le jeune WeinWerk Wienacht offre un contraste passionnant. Depuis 2022, on y produit des vins au caractère fort qui non seulement impressionnent par leur qualité, mais racontent aussi des histoires. Jens Junkert, œnologue et visage de la cave, combine des idées modernes avec des connaissances approfondies et un enthousiasme pour les détails.

La soirée sera accompagnée par Bruno Hug. Entrepreneur, journaliste, éditeur et fondateur de nombreux projets, de la société de restauration Dieci aux plateformes d’information numériques telles que Linth24.ch. Avec son énergie, ses idées et son regard critique sur la société et les médias, il apporte une autre dimension passionnante.

Programme de l’événement :
à partir de 18h00 - Commencez par un apéritif dans la galerie des vins du Quellenhof
à partir de 19h00 - Dîner au restaurant Zollstube
à partir de 21h45 - Finale avec café au Bar Hof

Le menu et l’accord mets et vins se trouvent ici. Bénéficiez d’une réduction de 20 % sur le tarif journalier en vigueur lors de la réservation d’une chambre pour l’événement AOC. Veuillez restaurants@resortragaz.ch contacter ou appeler le +41 81 303 3035 pour effectuer une réservation de chambre.