Daniel Spoerri: «Wenn alle Künste untergehn…»

Il Bündner Kunstmuseum celebra il suo anniversario: 125 anni fa fu fondato il Bündner Kunstverein, che gettò le basi della nostra istituzione. Il programma anniversario si conclude con la mostra annuale degli artisti dei Grigioni sul tema "à table".
Per celebrare l'occasione, il Museo d'Arte dei Grigioni dedica una mostra commemorativa a Daniel Spoerri, il pioniere dell'Eat Art, che ha dedicato la sua vita a tutte le forme di cucina e al banchetto. Senza di lui, molto nell'arte non sarebbe stato possibile in questo contesto. Con la sua morte un anno fa, il mondo dell'arte ha perso un artista e mediatore importante. Daniel Spoerri fu membro fondatore del gruppo Nouveaux Réalistes nel 1960, che include Yves Klein, Arman, César, Tinguely e Niki de Saint-Phalle. Nello stesso anno realizzò i suoi primi "trap paintings", a cui Spoerri deve la sua fama internazionale. Con l'apertura del ristorante della Galerie J a Parigi, il suo profondo interesse per l'arte culinaria si manifestò per la prima volta. Nel 1968 aprì il ristorante Spoerri a Düsseldorf, che divenne un punto d'incontro per la scena artistica internazionale. Nel 1970, l'artista allestì una galleria Eat-Art sopra il ristorante. La mostra riunisce opere rappresentative di Daniel Spoverri, oltre a film e numerosi documenti che manifestano il suo interesse artistico specifico.