Chesa Veglia: Pizzeria Heuboden

La Chesa Veglia è una casa colonica risalente al 1685. L'ex fienile ospita l'omonima pizzeria, un tipico ristorante italiano con tanto fascino e un ambiente vivace. Oltre alla pizza, vengono serviti i classici italiani, la pasta e il pesce appena pescato. La "Dama Bianca" è probabilmente la pizza più famosa di St. Moritz. La pasta cruda (senza pomodoro) è condita solo con tenero Taleggio, parmigiano piccante e tanto tartufo. Come tutte le altre pizze, anche la Dama Bianca è cotta nell'originale forno a pietra. L'arte culinaria italiana incontra il temperamento meridionale nell'accogliente e rustica pizzeria Heuboden. **FATTI BREVI** - Pizzeria tipica - Ambiente rustico con molto legno - Casa risalente al 1685 - Un'istituzione di St. Moritz