Ristorante Surselva
Ustria Stiva Biala
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Descrizione
La STIVA BIALA MUNDUЯS si trova nell'idilliaco villaggio montano di Luven, in alto sopra Ilanz, con una vista senza ostacoli sull'ampia distesa della Surselva. Qui si incontrano la comodità alpina, la cucina onesta e la cultura ospitante personale.
Il conduttore e chef porta al piatto con una passione palpabile quasi 50 anni di esperienza gastronomica. La cucina è regionale e stagionale, accompagnata da pregiate influenze mediterranee. Il risultato sono piatti che hanno un sapore familiare ma allo stesso tempo sorprendenti - con i piedi per terra, creativi e cucinati con tanto amore.
Il piccolo salotto personale invita a soffermarti e offre spazio per il piacere, gli incontri e la pausa. Oltre al tradizionale business della ristorazione, lo STIVA BIALA MUNDUЯS è anche un luogo speciale per feste private, eventi aziendali e seminari.
Lingue
Tedesco
Tedesco svizzero
Romanscio
Italiano
Inglese
Francese
Spagnolo
Orari di apertura
Venerdì – Nossa-meisa & Tavolata
Dalle 16:00: Nossa-meisa – bere e indugiare
Dalle 18:00: Aperitivo
Dalle 19:00: Tavolata – godetevi insieme
Sabato – Serata menù
Dalle 16:00: Nossa-meisa – bere e indugiare
Dalle 18:00: Menu serale – per appetiti piccoli e grandi
Alle 22:00: Fiirabig, gäll – tranne...
Descrizione del percorso
Mezzi pubblici
Autobus postale per Ilanz, poi collegamento autobus per Luven.
A breve passo dal ristorante.
Arrivo
Da Ilanz tra circa 10 minuti a Luven. Il parcheggio è disponibile presso la casa.
Contatto
Ustria Stiva Biala
Miezvitg 5, 7141 Luven
Responsabile del contenuto: Viaggi: Surselva.
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