Non sarebbe meraviglioso fare una passeggiata in giardino al mattino, raccogliere ciò che è pieno di succo e vigore e usarlo per preparare un pasto? È proprio questa l'idea alla base del ristorante vegetariano Oz. Un'ode alle verdure e alla spontaneità, orchestrata dallo chef Timo Fritsche.
Il rifugio Albula Hospiz si trova in cima al passo a 2315 m sopra il livello del mare. M. di fronte allo scenario montano con vista sulla Valle dell'Albula e sull'Engadina
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