Durante i mesi estivi, il ristorante è aperto tutti i giorni e invita a soffermarsi, a gustare e a stupirsi, sia sulla soleggiata terrazza panoramica che nell'accogliente sala da pranzo.
Nel ristorante gastronomico Guarda Val - premiato con 16 punti Gault Millau - Paul Berberich e il suo team di cucina preparano le raffinate prelibatezze della «Maiensässkuchi».