Marco Walli, intagliatore e scultore del legno, acquistò il castello di Strahlegg vicino a Fideris, che risale al 13 ° secolo (menzionato per la prima volta in un documento nel 1403 come proprietà dello Streiff), esattamente 50 anni fa.
Il cliente è il re! Questo principio è vissuto con il cuore e l'anima nel Delikatessen und Geschenken di Cindy. Fin dall'inizio, l'azienda si è specializzata in prodotti di nicchia, prodotti che non sono comuni e che non possono essere acquistati ovunque. Il meglio da casa e dall'estero. Particolare enfasi è posta sulle specialità regionali e di Arosa. Ciò che è importante per Nina: conosce personalmente ogni fornitore e ha un legame con la loro storia e i loro prodotti.