Le Kellerlädeli à Quinten propose des produits régionaux tels que de la confiture maison, des légumes marinés et des onguents. Une petite boutique qui présente des spécialités locales dans un cadre idyllique au bord du lac de Walen.
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En plus d’une magnifique sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie, la spécialité de la boulangerie Gujan est la Fideriser Torte, qui figure également sur la liste « Patrimoine culinaire de la Suisse ». À Guata!
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Atelier II: Am Poschiavino (Station 6 Rundgang Hildesheimer)
À la fin des années 70, Wolfgang Hildesheimer, avec l’architecte François Kaufmann, a commencé à planifier un nouvel atelier sur la rivière Poschiavino, où il a travaillé à partir de 1980.
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Le site du feu de camp familial est situé à 1250 m au-dessus du niveau de la mer, à 3 km au nord d’Andiast, dans le Val da Pigniu, dans une clairière de la forêt. Il est équipé de l’eau potable du puits et d’une aire de jeux et vous invite à vous attarder et à vous détendre.
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